Kemi
Alt i denne verden er opbygget af de samme byggesten: Grundstofferne. Hvad enten det er mennesker, sofaer, hovedpinepiller eller telefoner er det de samme byggesten, der går igen. Kemi er læren om disse stoffers opbygning, omdannelse og interaktioner med hinanden. Kemi spiller en central rolle i alle afkroge af den naturvidenskabelige verden: medicinalindustrien, den moderne bioteknologi, fremtidens computere, osv.
Du kender dog også kemien fra din hverdag:
- Hvorfor salter man vejene om vinteren?
- Hvorfor smager citron godt på fisk?
- Hvad er parabener, og hvad laver de i min hudcreme?
- Hvorfor kan jeg dø af at blande forskellige rengøringsmidler?
- Hvordan fremstiller man hovedpinepiller, og hvordan virker de?
- Hvorfor klistrer superlim ikke fast til indersiden af tuben?